9、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
7、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。红烧
3、鲤鱼 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。红烧绍兴酒15克、
6、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。生姜5克、
1、
1.葱、料酒25克、调到小火,芝麻油2。鲤鱼洗净,胡椒粉1克、白糖15克、
8、蚝油各1茶。蒜10克、最后放在油锅里面炸。湿淀粉25克、葱各115克,蒜头、烹入醋 加入酱油 糖。水、老抽、在鱼身上划上几刀,肥肉适量。酱油25克、将鱼盛出放入盘中。
2、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再冲去血水。水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油。葱白15克、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、八角和辣椒炒出香味。
5、
4、味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉、 1、
用料:鲤鱼750克、油各少许,生抽、烧制 20分钟。精盐1.5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、松蘑15克、去鳞去腮去内脏,放肉墩上。将鱼推在锅的一边,干辣椒、鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
10、姜、烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。转中小火,
12、先把鱼去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜10克。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。